Sais minerais

vamos entender um pouco sobre os sais minerais

Quando analisamos a célula, vemos que é constituída de 2 principais grupos de substâncias. As substancias inorgânicas e as substancias orgânicas. Dentro das orgânicas estão todas as principais moléculas orgânicas, os glicídios, as proteínas, os ácidos nucléicos, os lipídeos e as vitaminas.
As substancias inorgânicas são constituído com sua maior porcentagens, mais de 70% pela água, e uma porcentagem menor, 1%, pelos sais minerais.
Os sais minerais, por definição, são substancias inorgânicas (não produzidas por um ser vivo) necessárias para o metabolismo celular. Ele pode ser encontrado em 2 formas nos seres vivos – dissolvidos na água, formando íons. E em formais estruturais, como em componentes de ossos, dentes, carapaças, ou em moléculas complexas, como hemoglobina e clorofila. Por causa dessas formas em que ele se apresenta, didaticamente é melhor aprender que os sais minerais têm funções estruturais e funções de regulação.
A obtenção dos sais minerais ocorre normalmente ingerindo água “mineral” e dentro dos alimentos. Uma pessoa com dieta saudável não necessita de complementos de polivitaminicos e poliminerais, pois estaria apenas sobrecarregando o corpo com uma remessa excessiva de compostos inorgânicos e orgânicos. A ingestão exagerada de sais minerais pode prejudicar a absorção de outros nutrientes.
Vamos ver um por um dos principais sais minerais.

Cálcio Ca++
Estrutural – Ossos, dentes, carapaças.
Regulatória – Músculos, nervos e coagulação sanguinea
Deficiência – osteoporose, dentes fracos

O cálcio, como o magnésio, é um macroelemento. É o mineral mais abundante do organismo: 1100 a 1200 g de cálcio, dos quais 90% está no esqueleto. O resto é repartido entre os tecidos (músculos sobretudo) e o plasma sangüíneo. Neste nível, o cálcio se apresenta ligado às proteínas, como também na forma ionizada indispensável às numerosas funções das células. É um elemento primordial da membrana celular na medida em que ele controla sua permeabilidade e suas propriedades eletrônicas. Está ligado às contrações das fibras musculares lisas, à transmissão do fluxo nervoso, à liberação de numerosos hormônios e mediadores do sistema nervoso, assim como à atividade plaquetária (coagulação do sangue). Como fonte de cálcio, os derivados do leite são os mais ricos. Em caso de intolerância à lactose (enzima hidrolisante), o açúcar do leite é pouco ativo ou ausente em certas pessoas), os iourgutes podem substituir o leite: senão é necessário recorrer a um complemento alimentar de 500 a 600 mg de cálcio/dia.

Coagulação sanguinea
1 - espasmo vascular: imediatamente após a ruptura ou o corte de um vaso sangüíneo ocorre vasoconstrição (contração) do vaso sangüíneo lesado.
2 - formação de tampão plaquetário: acúmulo de plaquetas para formar um tampão plaquetário no vaso lesado (adesividade das plaquetas no local da lesão e aderência das plaquetas entre si).
3 - coagulação sangüínea: substâncias ativadoras provenientes tanto da parede vascular traumatizada quanto das plaquetas (entre elas, a enzima tromboplastina) dão início a uma complexa rede de reações químicas em cascata (ou em cadeia) que, na presença de íons cálcio, culmina na conversão da proteína plasmática protrombina em enzima ativa trombina. A trombina, por sua vez, converte o fibrinogênio em fibrina, que forma uma rede de filamentos que retém plaquetas, células sangüíneas e plasma, formando o coágulo.
A síntese de alguns fatores de coagulação (como protrombina) ocorre no fígado e é dependente de vitamina K, cuja deficiência pode provocar hemorragias. De forma semelhante, para a conversão de protrombina em trombina é necessária a presença de íons cálcio. Conseqüentemente, a falta de vitamina K e/ou de cálcio pode comprometer a coagulação sangüínea, resultando em tendência a hemorragias.
OBS.: os fatores de coagulação do sangue (mais de 12) são, em sua maioria, formas inativas de enzimas proteolíticas. Quando convertidas nas suas formas ativas, suas reações enzimáticas causam as sucessivas reações em cascata do processo de coagulação.

(4) regeneração: crescimento de tecidos fibrosos no coágulo sangüíneo para obturar o orifício do vaso

A hemofilia é uma doença hereditária que afeta a coagulação do sangue devido à não produção de algum fator de coagulação. Como a coagulação é uma reação em cascata, à falta de qualquer componente provoca interrupção do processo.

Sódio – Na+
Estrutural - X
Regulatoria equilíbrio osmótico e sistema nervoso
Deficiência – problemas no sistema nervoso

Potássio K+
Estrutural - X
Regulatória – equilíbrio osmótico e sistema nervoso
Deficiência – problemas no sistema nervoso

Cloro
Estrutural - HCl
Regulatoria – HCl , sistema nervoso!!!!(ANESTESIAS)
Deficiência - assimilação de proteinas

Fosfato(PO4---)
Estrutural - moléculas como os ácidos nucléicos e o ATP. Ossos e dentes. fosfolipídeos, constituintes das membranas celulares
Regulatória – energia
Deficiência – alterações nervosas, problemas musculares. Parestesia (formigamentos)


Iodo
Estrutural - Participa da composição doa hormônios tireoideanos.
Regulatoria - X
Deficiência - bocio

Flúor
Estrutural - Forma ossos e dentes; previne dilatação das veias, cálculos da vesícula e paralisia
Regulatório - X
Deficiencia – problemas bucais

Enxofre
Estrutural – proteínas, presente em aminoácidos
Regulatória - X

Ferro
Estrutural - hemoglobina . mioglobina. Citrocomos.
Regulatória – degradação de radicais livres
Deficiência - anemia

Magnésio
Estrutural - clorofila
Regulatória - controla a excitabilidade neuromuscular
Deficiência - extrema sensibilidade ao frio e ao calor

Cobalto
Estrutural – vitamina b12
Regulatoria - X
Deficiência – vegetarianos -

Cobre
Estrutural – hemoglobina/ ( melanina)
Regulatória - enzimas de respiração

http://www.oligopharma.com.br/oligoelementos/cobre.htm ( bom site)

Into the wild

Realmente interessante e cheio de aprendizado . é como posso descrever esse belo filme. Dentro de Into the wild ( na natureza selvagem ) vemos a história de Christopher McCandless ( Emile Hirsch) que resolve abandonar os padrões da civilização e ter uma experiencia propria de autoafirmação na natureza. o filme é bem grande, mais de 2h, mas vale cada segundo. paisagens incriveis, e sinceramente, o filme tem sitações de n autores de livros. O jovem ator emile realmente supreende nesse filme, que deveria ser por esse filme que ele devia ser reconhecido e nao por speed racer. E paraos atentos, vemos a participação da sensação teen do momento, a eterna bella swan ( Kristen stewart).

vale a pena

Acabei ... FINALMENTE

Demorou, nunca pensei que fosse tão cansativo, ms finalmente acabei de escrever meu projeto para ganhar uma "bela" bolsa de R$ 300,00 reais. Depois de muito ler, de muito escrever e corrigir eu tenho vários comentários.

1 - Tudo em que voce quiser provar, voce tem quer ter bases. Boa parte da demorar de escrever um projeto e ter suporto bibliografico. A bibliografia é fundamental.

2 - Fico vendo esses projetos, muito dos quais são escritos de uma maneira extremamente requintada, com termos altamente cientificos, mas nada vai mudar o basico, projeto bom é projeto pratico. Quem tenha alguma utilidade.

3- Muita dificuldade em se escrever um projeto é dar forma a sua ideia. Passar da cabeça para o papel. É um desavio. Até para os mais experientes. A unica meio de melhorar é a pratica. Lendo muito tambem ajuda. Conversar. Ouvir opiniões diferentes e depois saber defender as suas. Praticar se expressar em publico tambem é uma boa. Ensine alguem sobre algo. comente um filme que voce assistiu. Tente descrever as cenas. se a pessoa quiser assistir esse filme, entao voce teve sucesso. Conquistar alguem com suas palavras é uma dádiva.

Agora vamos para parte de analise do texto. Meu querido orientador rodrigo vai ler, organizar, vamos discutir que só. melhorar várias pontas. estou apenas começando. e que venha mais projetos

Abraços

Filipe Santos

Um pouco sobre o Alzheimer

A cada 1 minuto de tristeza perdemos a oportunidade de sermos felizes por 60 segundos.
Sobre o Alzheimer.
Roberto Goldkorn é psicólogo e escritor.

Meu pai está com Alzheimer.
Logo ele, que durante toda vida se dizia 'o Infalível'.
Logo ele, que um dia, ao tentar me ensinar matemática, disse que as minhas orelhas eram tão grandes que batiam no teto...
Logo ele que repetiu, ao longo desses 54 anos de convivência, o nome do músculo do pescoço que aprendeu quando tinha treze anos e que nunca mais esqueceu: "esternocleidomastóideo".

O diagnóstico médico ainda não é conclusivo, mas, para mim, basta saber que ele esquece o meu nome, mal anda, toma líquidos de canudinho, não consegue terminar uma frase, nem controla mais suas funções fisiológicas, e tem os famosos delírios paranóicos comuns nas demências tipo Alzheimer.

Aliás, fico até mais tranqüilo diante do 'eu não sei ao certo' dos médicos; prefiro isso ao 'estou absolutamente certo de que....', frase que me dá arrepios.

E o que fazer... para evitarmos essas drogas?

Como?

Lendo muito, escrevendo, buscando a clareza das idéias,
criando novos circuitos neurais que venham a substituir os afetados pela idade e pela vida 'bandida'.

Meu conselho: é para vocês não serem infalíveis como o meu pobre pai; não cheguem ao topo, nunca, pois dali só há um caminho: descer.
Inventem novos desafios, façam palavras cruzadas, forcem a memória, não só com drogas (não nego a sua eficácia, principalmente as nootrópicas), mas correndo atrás dos vazios e lapsos.

Eu não sossego enquanto não lembro do nome de algum velho conhecido, ou de uma localidade onde estive há trinta anos..
Leiam e se empenhem em entender o que está escrito, e aprendam outra língua, mesmo aos sessenta anos.

Coloquem a palavra FELICIDADE no topo da sua lista de
prioridades:
7 de cada 10 doentes nunca ligaram para essas 'bobagens' e viveram vidas medíocres e infelizes - muitos nem mesmo tinham consciência disso.

Mantenha-se interessado no mundo, nas pessoas, no futuro.
Invente novas receitas, experimente (não gosta de ir para a cozinha? Hum... Preocupante).
Lute, lute sempre, por uma causa, por um ideal, pela felicidade.
Parodiando Maiakovski, que disse:
"melhor morrer de vodca do que de tédio", eu digo: "melhor morrer lutando o bom combate do que ter a personalidade roubada pelo Alzheimer".

Dicas para escapar do Alzheimer:

Uma descoberta dentro da Neurociência vem revelar que o cérebro mantém a capacidade extraordinária de crescer e mudar o padrão de suas conexões.

Os autores desta descoberta, Lawrence Katz e Manning Rubin (2000), revelam que NEURÓBICA, a "aeróbica dos neurônios", é uma nova forma de exercício cerebral projetada para manter o cérebro ágil e saudável, criando novos e diferentes padrões de atividades dos neurônios em seu cérebro.
Cerca de 80% do nosso dia-a-dia é ocupado por rotinas que, apesar de terem a vantagem de reduzir o esforço intelectual, escondem um efeito perverso; limitam o cérebro.

Para contrariar essa tendência, é necessário praticar
exercícios 'cerebrais' que fazem as pessoas pensarem somente no que estão fazendo, concentrando-se na tarefa. O desafio da NEURÓBICA é fazer tudo aquilo que contraria as rotinas, obrigando o cérebro a um trabalho adicional. Tente fazer um teste:

- use o relógio de pulso no braço direito;
- escove os dentes com a mão contrária da de costume;
- ande pela casa de trás para frente; (vi na China o
pessoal treinando isso num parque);
- vista-se de olhos fechados;
- estimule o paladar, coma coisas diferentes;
- veja fotos de cabeça para baixo;
- veja as horas num espelho;
- faça um novo caminho para ir ao trabalho.

A proposta é mudar o comportamento rotineiro!
Tente, faça alguma coisa diferente com seu outro lado e
estimule o seu cérebro. Vale a pena tentar!
Que tal começar a praticar agora, trocando o mouse de lado?
Que tal começar agora enviando esta mensagem, usando o mouse com a mão esquerda?
FAÇA ESTE TESTE E PASSE ADIANTE PARA SEUS AMIGOS.

"Critique menos, trabalhe mais.
E, não se esqueça nunca de agradecer!"
Sucesso para você!!!

As biomoléculas dentro da vida !!! Bioquimica, uma introdução

O que diferencia um ser vivo de um ser inanimado? Ou, melhorando a pergunta, o que é um ser vivo? Que características ele apresenta?

Podemos dizer que um ser vivo respira, come, bebe!! ... mas vamos nos deter aos termos técnicos.

Em primeiro lugar que podemos observar é o nível de complexidade e de organizações em que constituem os seres vivos. Por mais incrível que pareça, possuímos elementos básicos de todas as coisas. Temos carbono, igualmente a um diamante. Temos Ferro, temos magnésio, e outros metais que são cofatores de muitas enzimas e também constituem dezenas de ligas metálicas. Contudo, o nível de complexidade de ligações e variância de estruturas nos seres vivos é algo que não pode se comparar. Num diamante. Existe apenas ligações C – C idênticas. O que diferencia um carbono de um diamante não é a diferença de átomos, pois ambos são C – C, mas apenas o rearranjo estrutural de suas ligações. O Carbono é o elemento chave dos seres vivos. Lembrando da química orgânica, que é conhecida como a química do carbono, o carbono pode formar 4 ligações e formar cadeias. E é quando as cadeias começam a ser formadas. Que a partir dos bilhões de anos de tentativas de novos rearranjo de cadeias entre os átomos de carbono, estamos aqui hoje. Não passamos de um monte de carbonos compactados. A bioquímica em si estuda não apenas as interações entre os átomos ligantes mas principalmente as alterações biológicas que cada tipo de estrutura química é resultada.
Seres vivos também necessita ter um metabolismo. Dentro desse metabolismo estão incluídos comer, respirar, falar, pensar ... !!!! Mas entrando mais no processo do metabolismo, vamos perceber que a bioquímica explica todo ele com detalhes. Para ser mais claro, do mesmo modo que nada na biologia, se não for a luz da evolução, tem lógica; tudo na biologia é explicado a partir de interações entre moléculas.
Quando falamos em metabolismo, também falamos de energia. De processos energéticos. Energia é uma coisa importante da biologia. Tudo depende dela. Sempre falamos que comemos para ter energia. Mas que energia é essa? E o que isso tem a ver com bioquímica?
É simples. Na verdade é simples quando se entende o processo. A energia da vida provêem do sol. O sol manda sua irradiação e ela é a fonte da energia. A partir do sol, as plantas, que são seres autotróficos , transformam a energia solar, em energia química. A energia solar fica retida DENTRO das ligações entre carbonos. Para ocorrer esse processo existe uma molecula especial nas células dos seres fotossintetizantes que permite esse trabalho, que é a clorofila. Na clorofila, existe um sal mineral, o magnésio, que fica eletroativado, e assim permitindo que a energia do sol excite um elétrons, e a partir da energia desse eletron, a energia luminosa pode ser transformada, através de varias reações, em energia química, dentro das ligações entre os átomos. Essa energia fica retida na moeda energética química da célula, chamada ATP (que é um nucleotídeo), e possui importância necessária para a grande maioria dos processos metabólicos da célula. A partir da fotossíntese, que são formado a maioria dos ácucares, que seram incorporados através dos herbivores, e por consequentemente pelos carnívoros, e em sequida, retornando a terra através dos decompositores. Vendo esse processo, entendemos que a energia na natureza nunca se perde. Como a água tem seu ciclo, como o carbono tem seu ciclo, a energia tem seu ciclo.
Nos animais heterotróficos, a quebra dos acucares, ou melhor, a quebra das ligações químicas nas moléculas de acuçares, que normalmente é realizado por uma enzima, que é uma proteína, libera a energia para a construção de novas moléculas. É a partir da energia da glicose, o monossacarídeo mais utilizado, que os processos de anabolismo ocorrem.
Tudo isso é coordenado pelas proteínas. Nossos tijolos do corpo. Tudo que vemos, tudo que somos, é devido as proteínas. E essas proteínas nada mais são que polímeros de aminoácidos. Que o que diferencia uma proteína de outra, é a sua seqüência de aminoácidos.
E o que dita essa seqüência? O código genético. O nosso DNA esta codificado, e igualmente que num computador é codificado em 1 e 0, o nosso DNA tem 5 nucleotídeos, que estão em seqüência, e cada parte dessas seqüências, que chamamos de genes, codificam uma proteína. Essa é a importância do DNA, alem de permitir a reprodutividade, a perpetuação da vida, ele dita as proteínas do corpo, ou seja, regula a vida, pois o que vemos, sentimos e pensamos, é devido as proteínas. Nós não passamos de uma sopa de moléculas compactadas!! Deprimente não?
Isso é apenas uma pequena parte do infinito universo em que podemos ver a presença das biomoléculas. E ainda nem citamos os lipídeos, com suas funções energéticas e isolantes; as vitaminas, com suas propriedades de cofatores e regulação; as diversas funções regulatorias e estruturais dos sais minerais.
Em resumo, tudo que você estuda, que seja para passar no vestibular, que seja para avançar de período na faculdade, ou apenas para aprender um pouco mais, tudo vem das biomoléculas.

Filipe Santos

3D pra que ????

ínicio da Aventura.

A animação da ida ao box cinemas sempre é a mesma. Eu adoro. E hoje é um dia especial. Será meu primeiro filme em 3D. Depois de pular as oportunicadas de pequenos espioes e mosconautas ( não me arrependo) vou asssisti "Dia dos namorados macabro"(My Bloody Valentine). Chego na bilheteiria, pronto para pagar meus 4,50. E primeiro susto. tenho que ALUGAR O BENDITO OCULOS. Acabei pagando 10,50. Beleza. Entro no cinema. Começa a sessão. Coloca o oculos. É super apertado para mim. Não possu usar meus oculos de grau. E tudo isso, para apenas ver os personagens saindo poucos centrimetros da tela. O problema é que os personagens ficam bem feitos, mas o cenarios atras fica desvocado. Fora que o filme é ruim. Cheio de cliches de sustos. E cenas forçadas, que so servem para filmes em 3D. e cenas totalmetne desnecessárias, como uma mulher totalmente pelada ficar atuando por mais de 5 minutos. Não á necessidade. Talvez muitos podem ir apenas para ver essa atris despida. mas conteudo não é encontrado. Nem mesmo o Dean de supernatural (Jensen Ackles ) salva o filme.

E digo mais, a porcaria da unica sala do estado que esta passando esse filme em 3D coloca ( para agradar a MINORIA) o filme dublado. Que porcaria. Ainda nao entendem que dublado é ultrapassado.

Mas esse assunto de filmes dublados fica para proxima postagem

Fim da aventura

20/03

Filipe santos

Do DNA à tristeza ...

17/03/09


Nossa, que dia. Esse dia de terça feira foi realmente interessante. Não é todo dia que conceitos são mudados. De que de apenas simples alterações, pode ocorrer a variabilidade.

Falo do nosso genoma. Você já se perguntou o que você tem de semelhante com um rato? Ou uma planta? Alguns conservadores podem dizer que não. Lógico que não. Outros podem dizer que todos somos criaturas de Deus. Mas sendo o homem a Sua obra prima. Discussões as partes, se sabe que nosso genoma é muitíssimo parecido com o do rato. Temos genes quase que idênticos com plantas. Constantemente vários genes são classificados como ortologos entre organismos que aparentemente não tem nenhuma relação evolutiva recente. Mas como explicar isso? Qual é o segredo desta variabilidade? Porque, se é os mesmos genes, porque são tão diferentes.

A grande jogada é a estrutura do genoma eucariótico. Lembrando que existe grandes regiões não codificantes ( não produz uma proteína especifica); regiões sem funções conhecidas; e pedaços de seqüências de nucleotídeos que não codificam proteínas que estão inseridas dentro do gen ( os introns); e pouquíssimos genes,comparados com o tamanho do genoma. Os genes podem ser parecidos, contudo, alterações nas regiões regulatorias alteram completamente as expressões fenotipicas.

E ainda tem mais. Fora a dinâmica das regiões regulatorias, o genoma ainda pode embaralhar os exons !!!!!!! fazendo que ainda mais novas estruturas e novos fenótipos, a partir DOS MESMOS EXONS, possam existir. Realmente, é muito interessante.

E não parou por hoje. Entrei no mundo da nanobiotecnologia. È a ciência que trata das estruturas que estao entre o intervalo de 100nm e 1 nm. Realmente é muito interessante. Mas só isso. É lindo, bonito, impressionante, mas é um mundo fora de alcance. Primeiro motivo! DINHEIRO. É uma tecnologia cara. SEGUNDO. Apesar da federal se estudar, e o Brasil ter vários laboratórios, ainda falta muito para chegar nos três maiores centros de estudos: EUA, ASIA e EUROPA.
Todo conhecimento é valido. Isso que é ciência. È um erro o biólogo que fecha sua mente para outros assuntos. Um biólogo estuda biologia. Biologia estuda a vida. E a vida e bem abrangente.

Eu aprendi que depois quando os anos cobram dos nossos músculos, apenas vamos contar com aquilo que armazenamos em nossos armários mentais. Nosso conhecimento e vontade de querer aprender vai nos salvar do tédio da velhice.

Quando mais entro dentro da genomica e vejo as novidades nanotecnologicas, aprendo que o homem tem apenas uma sede insaciável. A de conhecimento.

INTELIGENCIA meu povo. INTELIGENCIA. A solução para o pais. Ela precisa ser nossa mãe.

E uma pessoa muito inteligente nos deixou. Apesar de todos os contras, eu tinha um grande respeito pela pessoa e inteligência de Clodovil. Que infelizmente veio a falecer. Uma pena. Tinha esperança que ele pudesse renovar aquela câmara.

Adeus Clodovil

E Até outro dia.

Filipe Santos